西勢廣興宮擔餅節傳承庄頭情感　林惠卿談文化串聯社區

【南北傳媒/湯皓宇報導】台南市永康區西勢地區的廣興宮擔餅節，以水果餅分享新生兒到來的喜悅，是結合民間信仰、生命禮俗與庄頭人情的重要民俗。依國家文化資產網資料，永康廣興宮境內擔餅節於2009年1月15日登錄為民俗個案，登錄說明指出，該習俗延續逾百年，且由庄民長期自主參與，展現地方獨特的文化價值。

從添丁分餅到社區共享祝福

地方文獻與政府活動資料記載，西勢、新庄仔、番薯厝及周邊聚落長年保有「分水餅」習俗。傳統上，家中添了新生兒的家庭，會在農曆元月期間備妥祭品與水果餅前往廣興宮謝神，再將水餅分送給庄民共享喜氣；早年以竹編擔籃、扁擔挑送，也成為「擔餅」名稱的由來。

廣興宮主祀謝府元帥，是西勢地區的重要信仰中心。對地方居民而言，擔餅節不僅是宗教儀式，也是一套將新生命、家族與聚落關係重新連結的社會禮俗。透過祭拜、分餅與互道祝福，居民在一年一度的活動中延續共同記憶。

民俗傳承面對少子化與時代轉變

隨著家庭型態與人口結構改變，擔餅節的當代意義也持續被重新理解。文化資產登錄資料所呈現的核心，不只是早期農村社會對添丁的期盼，更在於庄民如何藉由共同參與維繫情感與地方認同。近年地方辦理「擔餅文化節」及相關推廣活動，也讓更多孩子與年輕家庭有機會接觸水果餅、廟埕活動與在地故事。

水果餅因而不只是祭典中的食品，也成為西勢地方生活的辨識符號。一塊水餅承載的，是家族報喜、鄰里祝福與糕餅產業的記憶；如何在保存傳統精神的同時，讓更多世代理解其文化脈絡，成為民俗延續的重要課題。

林惠卿：盼以文化議題串聯社區

對外表達投入西勢里長選舉意願的林惠卿表示，西勢的文化資產可作為社區交流與地方認同的起點。她提出，未來可持續關注廣興宮周邊文化、市集、青年參與及地方導覽等議題，讓居民在日常生活中更容易認識在地故事；相關構想屬其個人提出的地方服務方向，實際推動仍須視選務結果、主管機關權責、法規與經費程序而定。

林惠卿也提到，若有機會投入里政服務，希望將文化保存、社區營造、親子參與與地方產業串連討論。她認為，擔餅節所保留的人情互動，是西勢社區的重要資產；至於相關參選資格與登記情形，仍應以選務機關公告為準。

從分送水餅的傳統，到今日對文化保存與社區活力的討論，西勢廣興宮擔餅節持續提醒人們：地方文化的力量，不只存在於廟埕與儀式，也存在於居民願意彼此祝福、共同參與的日常之中。